El grupo alimentario Pascual comercializa sus productos lácteos en más de 65 países y alcanza una facturación fuera de España cercana a los 80 millones de euros, según reveló Tomás Meléndez, director general de la compañía que agrupa el negocio Internacional de Pascual. La multinacional española produce en siete puntos diferentes del mundo y mantiene un crecimiento sostenido desde 2019, cuando no llegaba a los 30 millones de euros en ventas externas.
La empresa experimentó una transformación estructural a principios de 2026, cuando se dividió en cinco sociedades independientes: Lácteos de Fuentemizarra SL, Aguas de Guadarrama SL, Coffee Horeca SL, Qualianza Servicios Integrales de Distribución SL e Internacional. Meléndez, quien lleva más de 18 años vinculado a la empresa y más de una década en el área comercial de Iberia y proyectos internacionales, encabeza esta última división bajo un proyecto denominado Proyecto Aura.
Liderazgo en mercados emergentes y estrategia de alianzas locales
La estrategia internacional de Pascual se basa en la selección cuidadosa de socios locales, un proceso que toma entre año y medio y dos años desde el inicio hasta la firma del acuerdo. La compañía mantiene un liderazgo destacado en Filipinas, donde controla más del 44% de la cuota de mercado, superando a su competidor directo Nestlé después de 12 años de operaciones en el país asiático.
Meléndez explicó la filosofía de la empresa familiar en su expansión internacional:
Lo más importante es conseguir un socio que tenga una base cultural y filosófica como la nuestra. Somos una empresa familiar, responsable con el medio ambiente y los empleados, que piensa a largo plazo y está dispuesta a invertir en la marca.
La compañía opera plantas de producción en Guatemala, Honduras y Panamá, consolidando su presencia en Centroamérica. En Filipinas, el grupo finaliza un proyecto de planta de yogur que estará terminado a finales de 2027, entre octubre y noviembre, reforzando su posición dominante en el mercado filipino que se extiende 1.500 kilómetros de punta a punta y cuenta con casi 7.000 islas.
Desafíos en certificaciones y entrada a nuevos mercados
La entrada a ciertos mercados presenta obstáculos regulatorios complejos. En Indonesia, país con más de 17.000 islas y 280 millones de habitantes, Pascual lleva dos años intentando conseguir el certificado Halal local, único requisito para operar en ese mercado. A diferencia de otros países, Indonesia no reconoce certificados Halal ajenos al suyo propio, aunque Pascual ya cuenta con dos certificados Halal reputados que le permiten acceso a Arabia Saudí, Marruecos y Pakistán.
Estamos yendo lento, porque Indonesia es un país muy peculiar.
El director general explicó que la compañía aporta valor diferencial a sus socios locales más allá del producto:
Aportamos innovación, tecnología, personas claves y, algo que es muy intangible, empuje.
África representa el 40% de la facturación internacional
El continente africano constituye el mercado más importante para las operaciones internacionales de Pascual, aportando el 40% de la facturación total fuera de España. La compañía está presente en 27 países africanos y lidera el mercado en cinco de ellos. La operación en este continente requiere adaptación constante a condiciones económicas volátiles.
En Marruecos, donde Pascual lleva más de 20 años con producto y comenzó operaciones directas hace una década, la distribución geográfica se concentra en el norte del país con un 60% de presencia, Casablanca con 30% y el resto del territorio con 10%. En Angola, la compañía enfrentó una inflación del 30% que ahora se redujo al 13%, además de una devaluación del 260% del Kuanza, moneda local que actualmente muestra estabilidad. En este país, Pascual produce leches acidificadas, yogures líquidos y leche.
Es nuestra vida: devaluaciones, guerras, conflictos y catástrofes naturales.
Impacto de la inestabilidad geopolítica en las operaciones
La tensión geopolítica global afecta directamente las operaciones logísticas de la multinacional. Los problemas en el canal de Suez han obligado a redirigir rutas comerciales hacia el cabo de Buena Esperanza, generando costos adicionales de 500 euros por contenedor y tiempos de viaje mínimos de 45 días con escalas. Meléndez caracterizó esta realidad operativa con una frase contundente:
Nos llamamos la Legión Extranjera, porque donde vamos nosotros no todo el mundo estaría dispuesto.
El directivo también señaló la influencia del tipo de cambio en los mercados emergentes:
Estamos viviendo un dólar débil. La diferencia es cómo nos adaptamos.
La frecuencia de viajes del director general refleja la intensidad de la operación internacional: ‘Cada dos meses y medio, doy la vuelta al mundo’, afirmó Meléndez, quien coordina la actividad exportadora en regiones tan diversas como Filipinas, Indonesia, Centroamérica y prácticamente todo el continente africano.
Objetivos de crecimiento y creación de valor
Alcanzar los 100 millones de euros en facturación internacional requeriría un crecimiento del 25% respecto a las cifras actuales cercanas a los 80 millones. Sin embargo, la empresa familiar prioriza otros indicadores por encima del volumen de ventas. Meléndez confirmó que el objetivo es factible pero aclaró la perspectiva estratégica:
Lo que pasa es que en este momento nuestro foco no está en la cifra, sino en la creación de valor.
La compañía mantiene una filosofía empresarial que subordina el crecimiento cuantitativo a criterios cualitativos de sostenibilidad, responsabilidad y visión a largo plazo, características que identifica como propias de una empresa familiar frente a modelos corporativos de capital abierto.
Preguntas frecuentes
¿En cuántos países vende Pascual sus productos?
Pascual comercializa sus productos lácteos en más de 65 países alrededor del mundo, con producción en siete puntos diferentes incluyendo España, Guatemala, Honduras, Panamá, Angola y Filipinas.
¿Cuánto factura Pascual fuera de España?
La compañía factura cerca de 80 millones de euros fuera de España, cifra que representa un crecimiento significativo desde 2019 cuando no alcanzaba los 30 millones de euros en ventas internacionales.
¿Cuál es el mercado más importante para Pascual fuera de España?
África representa el mercado más importante, aportando el 40% de la facturación internacional total. La compañía está presente en 27 países africanos y lidera el mercado en cinco de ellos, con operaciones en Marruecos desde hace más de 20 años y presencia significativa en Angola.
La expansión internacional de Pascual continúa bajo la dirección de la familia propietaria del grupo, manteniendo una estrategia de alianzas locales y producción regional que le ha permitido triplicar su facturación externa en menos de siete años. La compañía enfrenta los desafíos de mercados emergentes con una combinación de adaptabilidad operativa y compromiso a largo plazo en cada territorio donde opera.
